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人氣:1562
店名:阿憨鹹粥
類別:
時間:
電話:06-2218699
地點:北區台南市北區公園南路169號 地圖搜尋
特色說明:
鹹粥是台南獨有的名小吃,在府城街頭巷尾隨處可見,但多以 現代飯湯的料理方式,而不見古早味的粥食料理,獨有「阿憨鹹粥」的創始人─乳名「阿憨」的鄭極老先生傳承了福建彰泉二州的半粥料理方式,使人能感受到思古又有濃郁的鄉土氣息,讓鹹粥重現古風。

憑著誠實憨厚的敬業精神,「阿憨鹹粥」從台南「石精臼廣安宮」前的草創,近一甲子五十餘個歲月中,憑著特有的料理方式吸引台灣每一角落無數的士農工商,專程來攤子上品嚐,甚至不惜排隊買碗「阿憨鹹粥」,邊聊天邊站著吃。
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鹹粥,在台南市是相當普遍的小吃,也是相當傳統的早餐種類之一。保留傳統福建彰泉二州的半粥料理方式,「阿憨鹹粥」傳承了使人能感受到的濃郁鄉土氣息,讓鹹粥重現古意風情。由鄭極老先生親手草創的「阿憨鹹粥」,秉持誠實憨厚的敬業精神,從民族路的石精臼時期開始,到現今搬遷到公園南路,已經成為許多饕客口中稱讚的美食老店。一碗鹹粥,配上一根油條;這是最傳統,也是最正統的鹹粥吃法。
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店家圖片 店名:鄭家虱目魚粥
類別:粥
時間:07:00-13:30
電話:06-2809765
地點:台南市安平區民權路4段311號
店家圖片 店名:阿星鹹粥
類別:粥
時間:06:00-13:00
電話:06-2200941
地點:台南市中西區民族路三段289號
店家圖片 店名:風庭園砂鍋粥
類別:粥
時間:17:00-00:00
電話:06-295-2017
地點:安平區永華路一段305號
店家圖片 店名:阿堂鹹粥
類別:粥
時間:05:00-12:00
電話:06-213-2572
地點:台南市西門路一段728號
店家圖片 店名:悅津鹹粥
類別:粥
時間:00:00-24:00
電話:06-222-8490
地點:台南市中西區西門路二段332號
店家圖片 店名:阿憨鹹粥
類別:粥
時間:
電話:06-2218699
地點:台南市北區公園南路169號
店家圖片 店名:萬伯鹹粥
類別:粥
時間:00:00-24:00
電話:
地點:台南市長榮路四段221號
店家圖片 店名:禿頭老爹鮑魚海產粥
類別:粥
時間:22:30
電話:0919111389
地點:台南市中正路324號
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