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鯨吞燒有各種燒酎和清酒,很適合喜愛日本清酒或燒酎的朋友
牆上櫃子排列著滿滿的日式清酒,更營造出濃濃的日式風味,搭配別緻的料理真是人生一大享受阿!!!
如果覺得燒物吃不飽的朋友,可以選擇烏龍麵,滿滿的飽足感..
這道鹽燒雞肉串精緻度很夠,肌肉彈牙又扎實
燒物.料理可以選擇品嘗原味或是沾桌上的七味粉也不賴喔!
師傅專業又認真的準備料理!!
培根麻糬,熱熱的麻糬QQ的搭配培根真是對味!
光看雞翅的色澤就知道是真功夫,讓人連骨頭都想吃下去,炭燒的香味在口中流連忘返!!
在此致謝壹週刊評選"鯨吞燒"為2013美食大賞"二星"平價餐廳,並感謝一直以來支持鯨吞燒的粉絲朋友們…深深一鞠躬
註1:以下圖文皆摘自"壹週刊2013美食大賞"平價餐廳指南
註2: 因壹週刊記者為求客觀秘密造訪,並非約定採訪故無法與小店作圖文的校對,手冊上鯨吞燒報導頁面左上圖為"秘傳手羽先唐揚"而非"鹽燒雞翅"為避免造成來店用餐的粉絲朋友點餐的不便,為此勘誤部分特別說明。
【秘密客-鯨吞燒】
台南海安路上有多家串燒店,要比名氣,鯨吞燒絕對數一數二,等了約40分鐘後終於有位子(好幸運,因為聽說通常要等超過1小時),這次目標是八選盛合,也就是以雞絞肉、軟骨碎等捏成雞肉丸子串,有醬燒、味噌、起司等8種口味。
雞肉丸串算是鮮嫩,還咬得到Q脆的軟骨,沾著蛋汁入口更滑嫩,1次嘗8種口味,好過癮!平均1串50元,還算合理。
其他豬肉串、雞肉串與烤飯團等,做得也都頗夠味。好,這家會來介紹。
但是餐廳最大缺點是店面小,裡頭很擁擠,要是像我們家3年就胖了15公斤的記者來,要有很擠的心理準備。
秘密客:我很願意縮著龐大身軀擠進來吃,吃完這頓再減肥。
八選盛合400元
烤豬肉串100元/2串
烤飯團50元
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