台南美食標題

分類:義大利麵

菜名:義大利肉醬寬扁麵

義大利肉醬寬扁麵
店名:Jerry's restaurant 義式料理
電話:06-2368750
地點:東區台南市東區長榮路三段72號
美食介紹:
由師傅手工熬煮特製波隆納肉醬
以牛絞肉豬絞肉、番茄洋蔥及各式新鮮蔬果
小火三小時以上的燉煮
寬麵拌炒著這令人吮指回味肉醬
推薦給第一次來Jerrys'的朋友

Bolognese波隆那肉醬,是發源於義大利波隆那,以肉和蕃茄為主原料製作的醬