日式居酒屋 >
人氣：5948
店名：精一杯Seiippai串燒豬排咖哩
類別：
時間：17:30-23:30
電話：06-295-8788
地點：安平區安平區建平11街108號 地圖搜尋
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特色說明：
「精一杯」主要販賣的美食為「鳥燒」(Yakitori)，搭配各式酒類，為親朋好友聚餐聊天談心的最佳選擇。雖然店名有「一杯」，不過可別誤會，不是因為有賣酒的關係XD，「精一杯」為日文，是傾全力、竭盡所能的意思；老闆蕭閔元為了開店曾至日本拜師學藝一年，初期還曾因日文能力不夠，好幾次因語言上的誤會，導致備料錯誤，被師傅罵得體無完膚，讓他深刻體會到日本人做事的細緻度，回國後亦勉勵自己要有相同的精神，讓日本美食的原味在台灣重現，故將店名取為「精一杯」。
促銷活動：
烤牛舌
薄片的牛舌加上清淡的調味，烤到恰如其分的程度，隨著緩緩流溢的肉汁放入口中，咀嚼著彈牙又夠咬勁的口感，美味就此展現。
精一杯晚餐-一夜干(烤壺鯛)
將做成一夜干、肉質更紮實的北海道花魚，用炭烤的方式烤到鮮美鹹香，淋上一些檸檬汁後，原本就極富彈性的魚肉會更加好吃喔！
精一杯午餐、晚餐-胡麻醬沙拉
多種營養新鮮蔬菜，以胡麻醬調和，味道清爽，最適合搭配串燒或丼飯一起食用，天作之合
薑汁豬肉定食
加上洋蔥熱騰騰炒好的豬肉，搭配清爽的白菜絲與兩樣爽口小菜，美味又夠味，讓你一口接一口停不下來喔！
四川風香辣雞腿肉
將主廚特別採買的四川風辛香料，鋪滿在剛烤好的雞腿肉上，那香辣卻不礙口的滋味，恰到好處地與雞腿肉做了最好的搭配，這道串燒小編私心推薦！是到精一杯必點之串燒！吃過的都說讚喔
蘿蔔泥醋醬豬五花
將烤好的豬五花上鋪上蘿蔔泥、蔥花，再加上一點醋醬提味，微酸滋味搭上爽口口感，讓豬五花的風味更盛、滋味更深
泡菜豬五花
韓式風味的泡菜，搭配剛烤好、油花與瘦肉分布均勻的豬五花，巧妙的融合了韓式與日式的滋味。