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店名:一夜干炭烤

一夜干炭烤

類別:

時間:18:00-02:00

電話:06-2228397

地點:中西區海安路一段169號 地圖搜尋

FB連結:

特色說明:

“一夜干し”(いちやぼし) 是源自於日本北海道的一種特殊漁獲保存方式。以鹽醃製,因為漁產豐富所以當地漁家將新鮮的魚貨以約18~20%左右的鹽水浸泡,並風乾於北海道冷風中。經過一夜吹曝之後,魚肉本身會變的更紮實,也正因為魚體脂肪經過鹽水醃漬與風乾的處理,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,還更增添的一股迷人的鹹香味。尤其是經過碳烤之後,那滋味可真是一家烤魚萬家香~


公休:每週四

促銷活動:

 


一夜干炭烤開業5年多,在燒烤店密集度如此高的海安路要跳脫自己的特色,就是需要眾多消費者的肯定支持~


三五好友聚會吃飯、聊天的好地方~


店內獨特的生啤酒容器是本店的獨特招牌,與傳統生啤酒容器不同,本店獨特的啤酒容器造型,不僅能保存啤酒獨特風味,更讓生啤酒引領時尚潮流。


簡單的室外空間,擺上幾桌木桌椅,
吹著涼風,看著熱鬧的海安路,品嘗美食,
享受簡單的小確幸!


快來一夜干品嘗專業的美食料理,
以及獨特的啤酒容器,讓啤酒保持新鮮風味