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店名：石舂臼擔仔麵
類別：小吃美食
時間：17:30-01:00
電話：06-2201483
地點：中西區台南民族路二段240號 地圖搜尋
特色說明：
舂臼擔仔麵，攤頭數矗起一付氣質對聯是台南名書法家王寶星題的：「古風傳承有新味，都會永續存舊情」，橫批：「古府城東寧皇都」這家四十餘年前由陳瑞彬先生在民族夜市開張，現已傳至第二代。賣擔仔麵者百百種，這家路邊攤滋味好不在話下，且有個好處，攤前板凳拉來兩脾之下，屁股一沈：「老闆，來碗米粉麵，加個滷蛋，豆芽菜燙一盤！」尤其是在夜深人靜、天寒地凍時，這麼晚了，還有人佛心來著在路邊煮這樣燒燒一碗貼心等你來，真是實實在在的人情味，叫人飆淚啊！
促銷活動：
擔仔麵要好吃最重要的秘訣是肉燥、湯頭，炒肉燥尤其重視火侯、時間的掌握，精緻肉燥才能散發出衝鼻的香氣。
老麵攤改頭換面，湯頭堅持傳統，精緻肉燥彈牙Q蛋依舊。
爛豬腳!肉軟皮Q，清爽不油膩。
名人孫翠鳳、李崗....都指名要品嘗最道地的擔仔麵
有了美味的擔仔麵，在搭上香Q的滷蛋，成了美食的絕搭。
<蒜泥豬腳>
蒜泥豬腳，清水燙後，放到悶燒鍋中悶2小時，肉質香甜，富含膠質。
好味道傳承2代，堅持傳統。