原 " 下大道米糕 "，創立於民國 50 年，採用傳統製法的米糕，口感香味十足的糯米內加了魚鬆、醃黃瓜、滷肉、香菜、軟花生，滷肉肥瘦兼具肥嫩充滿膠質，特別於分為內用外帶的不同吃法，內用就一般吃法，外帶則有粽葉包覆，多了種粽葉香氣~